Vorige week besloot het Catalaanse parlement dat stierenvechten over 1,5 jaar definitief verleden tijd is in deze Spaanse regio. Dat is historisch nieuws in de Spaanse geschiedenis. Stierenvechten maakt een erg belangrijk deel van de Spaanse cultuur uit. Het is zelfs verheven tot een aparte cultuur, waar veel Spanjaarden fan van zijn.
De Moren hebben in de vijfde eeuw het gebruik naar het Iberische schiereiland gebracht. Tegenstanders van het stierenvechten zijn er door de eeuwen altijd al geweest. Volgens veel opiniepeilingen is de meerderheid van de Spanjaarden zelfs tegen, omdat ze het moreel verwerpelijk vinden dat een dier gedood wordt ter vermaak. Des te meer bijzonder dat het Catalaanse deel van Spanje zich nu openlijk tegen het volksgebruik uitspreekt!
Het vlees van de gedode stier geldt in Spanje als een delicatesse. Vroeger werd dit verkocht aan de minderbedeelden die in de omgeving van de slagerij woonden. Een gerecht uit de klassieke keuken is de rabo de toro, ook wel aangeduid als stierenstaart. Moet er zelf niet aan denken om dit naar binnen te werken..
De Catalanen die zich keren tegen het stierenvechten, worden nu door hun volksgenoten aangeduid als ´afvalligen´. Ze zouden toch al niet bij Spanje willen horen, en het stierenvechten aangrijpen om zich definitief van de rest van het Schiereiland af te keren. Tsja, dat kan je dan ook van de Basken zeggen, maar bij mijn weten wordt hier nog wel steeds ´gevochten met stieren´. Laat de Spanjaarden deze regio en zichzelf eerst maar eens kritisch onder de loep nemen. Cultuur staat toch niet synoniem voor bloed, dood en dierenleed?
